요리 왕초보인 나오코의 싱글 생활 10년차에 겪는 요리책이책은 작가가 직접 경험하여 얻은 요리에 관한 정보를 기록한 책이다.많은 요리가 나오는 책은 아니고 전문 요리사가 아니라 진행이 좀 하하...그 한국 웹툰에서 야매토끼의 역전! 야매요리를 보는거 같은 느낌이랄까.일본인들이 어떻게 먹는지 간접체험도 하고재미는 있지만 따라할지는 미지수이다.그래도 역시 그림체나 읽기는 편한책이다.
요리 경험 제로의 왕초보, 나오코!더 이상 외식과 인스턴트로 연명할 수 없어서 주걱과 국자를 들고 부엌에 섰다!요리 왕초보인 나오코는 싱글 생활 10년 차. 하지만 더 이상은 인스턴트와 외식으로 연명할 수 없다고 마음먹고 집밥 요리에 도전한다. 계량 도구도 쓰지 않고, 레시피도 무시했던 나오코가 과연 집밥을 해 먹을 수 있을까? 해 먹을 수 있을까? 는 만화가 후카자와 나오코의 집밥 요리 도전기를 담은 코믹에세이다. 처음에는 채소를 볶다가 태우기도 하고, 시커먼 조림 요리를 만들기도 하지만, 엄마에게 맛국물 내는 법을 묻기도 하고, 요리책에 나온 레시피를 따라하면서 점차 발전해나간다. 이 책에는 작가가 직접 경험하며 얻은, 요리에 관한 풍부한 정보는 물론 싱글들의 심금을 울리는 수다쟁이 나오코의 좌충우돌 에피소드가 담겨 있다. 오늘도 밑반찬 안주에 반주를 하며 자기만의 싱글 라이프를 즐기는 나오코처럼 오랜만에 장을 보고 부엌에 들어가 나를 위한 집밥을 지어 보자.
프롤로그 4
처음 듣는 요리 용어 10
1장 첫 요리는 햄버그스테이크 11
맛있게 만드는 비결은 계량! 24
2장 난생 처음 맛국물을 내다 25
3장 인기인 등극 No.1! 소고기 감자조림 35
4장 의외로 어려운 채소볶음 45
5장 멋진 레스토랑의 원 플레이트 요리처럼! 53
레벨 업, 푸드 스타일링! 66
6장 여성스러움 120%! 사랑스러운 디저트 67
예쁜 ♥ 선물 포장 아이디어 80
7장 모두가 좋아하는 가라아게 81
무려 양배추 채썰기! & 부엌을 정리하고 싶어! 94
8장 밑반찬이 있다면 95
냉동 보관 테크닉 & 너무 쉬운 달걀 삶기 108
9장 파티 요리 레시피 109
10장 (언젠가) 애인에게 만들어 주고 싶은 도시락 127
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